97国际·(至尊品牌)游戏官方网站-Made in China

体验洞察/案例
探索酒店行业未来与高质量发展趋势

酒店管理中的八个不要

浏览次数:9457人 时间:24-02-05 16:59:24

在面对员工的管理中,有时候管理者的一个小疏忽,就会直接导致员工对自己的信任感降低。掌握好八个“不要”,酒店员工会更愿意听你的。

来源 |  中饭商学饭店培训


01

理智:不要让消极情绪主导


管理者需要格外注意:情绪,才是第一生产力。


著名心理学和哲学教授达马西奥曾经说过:一个人情绪差的时候,他的工作表现一定差;而一个人情绪饱满的时候,他的创造力一定超强。


因此,酒店管理者要想做好管理,首先需要把自己的情绪变得更加积极,同时还要学会有意识地将这种情绪传递给员工。


管理人在情绪激动时,通常会批评和责骂员工。愤怒是可以理解的,但是没有意义。想表达的正面信息,其实压根儿就表达不到。管理者要善于控制情绪,使用情绪和传递情绪,这是管理学的价值所在。



02

时间:不要拖延处理


快速处理问题是很重要的。


得悉问题后,管理人应先冷静下来,然后直接告诉员工问题的所在。如果不告诉员工问题所在,他很有可能会视为理所应当。


另外,很多酒店管理人有时候不敢直接与员工倾谈,这样是不行的。多跟员工交流,才能”治标也治本”,同时时间和效率都会提高。



03

方法:不要只说有问题


酒店管理者在处理问题的过程中,要犀利地指出问题的症结所在,让员工知道他应该要改善的地方在哪里。只说“你有问题”,对员工和酒店发展是没有实际帮助的。

必要的时候,酒店管理者要去跟员工讲怎么做,有什么方法做,这样做是为了什么,预期的一个目标是什么样的……并站在员工的立场上去考虑问题的情况,实际分析出来,这样会让员工更加清晰自己的职责和义务。



04

方式:不要用电话处理问题


酒店管理者需要注意的是,请一定安排时间,与你的员工面对面的讨论问题。


一方面,让员工感受到你是重视他的,另一方面,面对面的交谈会比电话沟通更有效力,谈话双方也会更加真实和注重这次谈话的内容。


对于酒店管理者来说,这种一定时间的付出,是非常有价值的投资。



05

心态:不要一步登天


没有一个人可以在短时间内,除掉十个坏习惯。同样,员工的专注力也要分阶段养成。


在日常工作中,酒店管理者可以让自己的员工优先专注一到两个方面的工作细节,做出改善,循序渐进会收到比较良好的效果。


与此同时,酒店管理者要学会合理利用员工每个人的优点和长处,然后发展成为专业的、多技能的员工,这样不仅有利于员工的个人发展,团队的管理也更加有效。




06

自我约束:不偏私


酒店管理者但态度,对于整理的氛围营造至关重要。在酒店的内部管理中,要赏罚分明,也要切忌偏私自任。


无论是什么规模的酒店,管理层都应该对员工做到一视同仁。否则就很容易造成员工氛围的不和谐,也不利于管理者自身的自我管理和约束。




07

包容心:不歧视


不要拿员工的个人情况来针对他。


每个人都有自尊心和自卑心,做让别人自卑的事也是一种极为不尊重他人的行为,同样,如果管理者在管理员工的时候,足够给员工自尊和自信,相信员工也会非常认可你,尊重你。


多接纳不同的意见,包容和思考员工的一些想法和建议,要更加全面地去思考问题。




08

多自我理解,不把自己当神


人非圣贤,孰能无过。在你批评员工的时候,请尽量以帮助他解决问题的姿态,详细与他讨论。


不要把自己塑造成不会犯错的神,这样,员工也会更愿意听取你的意见。


文章来源:次方点评,侵删。


相关推荐
1 条点评,能影响酒店多少生意?
"机器人没电!再吵报警!"这是某酒店前台对一位外卖员说的原话。起因很小:外卖员想借用机器人送餐到客房,前台称机器人电量不足,拒绝了,双方争执升级。视频传上网,冲上热搜,差评涌入,该酒店OTA评分一度跌至3.6。你可能会说,这是极端案例。没错,它确实是。但极端案例的价值在于:它把平时藏在水面下的问题,一次性暴露了出来——在今天的酒店行业,点评内容的影响力远超多数管理者的预期。010.1分到底影响多少
26-03-27
老酒店卖不上价、留不住客?别再只砸钱重装了
“老酒店不重装就没生意、卖不上价”,这是很多老酒店的经验判断;有时候砸几百万重装,热度只能撑一时,甚至连成本都难收。有家老酒店经营20年,至今仍卖3000元一晚、OTA评分稳在4.8分,依旧是高端客的首选。这家店凭什么穿越周期?是靠 100% 完美的服务吗?今天我们就来详细聊聊。01别让你的百万重装毁在基础运营的“底线缺口”里很多酒店带着团队去考察标杆酒店,拍了无数大堂设计、客房布局的照片,回来就
26-03-27
3天春假+清明6天长假,你的早餐扛得住"排队半小时"吗?
去年清明,不少客人吐槽"早上7点排队半小时抢煎蛋,面包区再慢一步只剩空盘,咖啡机前排长队,吃完这顿早餐比赶高铁还累。"内容来源:没想到,假期的第一劫,是酒店早餐排队那次之后,不少酒店人说"下次一定注意"。下次来了。同程旅行数据显示:截至3月23日,今年4月1日-6日期间机票、酒店、门票的搜索及预订热度同比涨幅接近1倍。2026年全国多地推行中小学春假,"3天春假+清明假期"连休,直接形成了6天长假
26-03-27
赛事流量年年有,为什么你的酒店,永远只赚3天的钱?|小华聊体验
赛事流量能不能变成长久的营收,从来不是看你热点蹭得有多快,而是看你能不能把客人全流程体验做透。苏州南园宾馆与苏州市铁人三项运动协会(以下简称 “苏州铁协”)的深度合作,就是一套完美跑通的案例:从承办协会一届五次理事会、年度会员大会,到打造年度铁人盛典IP,再到落地6公里环古城河慢跑地图、建立跑者长期运营体系,不仅实现满房、平均房价逆势上涨,更把酒店打造成了苏州铁三爱好者的核心聚集地,跳出了“一次性
26-03-24
免费预约演示
您的需求
公司全称
您的手机
您的邮箱
验证码点击切换
在线留言
电话咨询
400-869-2990
周一至周日 09:00-18:00
添加客服
联系邮箱
sales@vocust.com
返回顶部
更懂酒旅和体验管理的科技公司
XML 地图